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一風堂 ウエストサイド店 ニューヨークの人気ラーメン店 | NewYork IPPUDO WESTSIDE

2024 4/06
海外旅行 北米 アメリカ合衆国 ニューヨーク

日本で有名なラーメン店『一風堂(IPPUDO』のニューヨーク・ウエストサイド店を紹介します。

目次
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一風堂(IPPUDO)とは

『一風堂』は、株式会社力の源カンパニーが展開する豚骨ラーメンのチェーン店です。

発祥は福岡県、1985年に1号店である「博多一風堂」をオープンし、その後は東京でも店舗を拡大し全国展開となる。2017年にマザーズに上場、2018年には東証一部(現プライム市場)に移行した。

今も続く定番商品の「白丸元味」と「赤丸新味」は1995年に発売された。

海外展開にも積極的で、2008年に海外1号店となる「IPPUDO NY East Village店」をニューヨークにオープン。その後も海外出店が続き、2011年にはニューヨーク2号店であり、今回訪問する「WEST SIDE店」をオープンした。

現在は『Ramen』として海外やニューヨークでも定着しており人気グルメとなっている。

日本におけるラーメン屋は「食べたらすぐ帰る」というイメージですが、海外では「居酒屋」や「BAR」の色合いが強い「ダイニングラーメン」という業態になっているのが特徴で、前菜と一緒にワインやビールを飲みながらラーメンを食べるのがニューヨーク流となっている。

とはいえ、日本と同じようにラーメンだけを食べて帰る人も普通にいるのであまり気にする必要はありません。ラーメンを食べるだけなら日本でも十分ですが、日本との違いを楽しむという観点からも一度訪れてみることをおすすめします。

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